La I Feria Agroecológica de La Laguna celebra su día grande con eventos simultáneos en el Cristo y Tejina

• La jornada también ha incluido dos rutas guiadas por el pueblo tejinero y la Vega Lagunera con sendas visitas a explotaciones agroganaderas

20/10/2024

La primera Feria Agroecológica de La Laguna ha celebrado en la jornada de este sábado, 19 de octubre, el día central de su programación con el desarrollo de múltiples actividades organizadas de manera simultánea por el Ayuntamiento de La Laguna a través de la concejalía de Sector Primario, tanto en la Comarca Nordeste y como la plaza del Cristo de La Laguna
Este evento, que ha nacido con vocación de consolidarse, celebra esta primera edición en torno al día Mundial de la Alimentación con el objetivo de transmitir a la población local la importancia del cambio de modelo hacia sistemas alimentarios de base agroecológica y de fomentar el sector primario local.
El alcalde de La Laguna, Luis Yeray Gutiérrez, se mostró satisfecho con la aceptación que ha tenido la feria desde que iniciara la programación el pasado 11 de octubre, “un evento que muestra que la ciudadanía quiere sumarse a ese cambio de hábitos en el sector agroalimentario”.

El primer edil ha comentado, durante su visita a los diferentes expositores de la plaza del Cristo, que “cada vez somos más conscientes de la importancia de consumir alimentos sanos respetuosos con el medio ambiente, de cercanía y de temporada, sin embargo, extender este conocimiento a toda la ciudadanía se vuelve fundamental y de ahí la importancia de ferias como esta”.
Por su parte, la concejala de Sector Primario, Cristina Ledesma, que estuvo presente en la sección de la feria desplegada en Tejina, valoró “el interés que ha despertado esta propuesta, y la cada vez mayor concienciación por parte de la ciudadanía de los valores medioambientales y agroecológicos que queremos seguir potenciando desde el Ayuntamiento”.
El evento, cuenta con alrededor de 60 entidades colaboradoras, busca dirigirse a todas las edades y profesiones del municipio. Con este objetivo, las actividades desarrolladas durante este sábado han abarcado desde talleres, sesiones divulgativas, charlas, degustaciones, venta de productos y gastronomía local.
Ambos puntos, tanto en Tejina como en la plaza del Cristo, han contado también con la recreación de una villa agroecológica en torno a los mercadillos del agricultor del municipio, en las que se han simulado espacios representativos como la venta (como ejemplo de canales cortos de comercialización), la granja (ganadería), el huerto (cultivos a varias escalas) o la botica (conocimiento de plantas medicinales), entre otros.
Durante el día también han tenido lugar dos de las once rutas guiadas que durante estas dos semanas pretenden acercar el medio rural y sus costumbres a las personas interesadas. La ruta Tejina ha visitado lugares icónicos de la comarca como La Alhóndiga, la Destilería San Bartolomé o el Molino de gofio de Raúl.
Las personas asistentes a la ruta de La Vega Lagunera han podido conocer en profundidad los Lavaderos del Tanque, Fuente Cañizares o la Casa del Ganadero. Ambas han finalizado con una visita a una explotación agroganadera.
Toda la programación y los formularios de inscripción para las rutas y días que quedan de feria se encuentran disponibles en la web www.lalagunagroecologica.es.